Gastronomiczna mapa Legionowa wzbogaciła się o nowe, wyjątkowe miejsce. To restauracja Zdrówko Legionowo, która zatrudnia osoby niepełnosprawne.
Bardzo dobrze sobie radzą, mają dużo zapału i energii do pracy – cieszą się założyciele. Specjalnością nowego lokalu są potrawy z ekologicznych upraw sezonowych. Dla nas najważniejsza jest ekologia, bo produkty eko są bezpieczne dla zdrowia człowieka. Zazwyczaj zawierają też znacznie więcej witamin i składników mineralnych. Ekologiczne jedzenie jest też naprawdę bardzo smaczne, a to za sprawą braku chemicznych konserwantów i innych składników, które niejednokrotnie zmieniają smak i aromat świeżych produktów spożywczych, niekoniecznie na lepsze…
Mamy również w planach sadzenie ziół i przypraw w naszym ogródku – bo wszystko musi być świeże i pachnące.
To wyjątkowa restauracja, ponieważ jest to miejsce bez barier – tutaj wszyscy są sobie równi. „Zdrówko Legionowo”
powstało z inicjatywy Fundacji Emanio Arcus, która zajmuje się niesieniem pomocy osobom niepełnosprawnym i wykluczonym społecznie. Mimo że problem niepełnosprawności przestaje być tematem tabu, nadal istnieją ogromne trudności ze znalezieniem pracy dla tych osób.
Aktywizacja zawodowa osób niepełnosprawnych jest niezwykle ważna dla poprawienia jakości ich życia – zarówno
materialnego jak i społecznego. Stąd wyszedł pomysł, aby stworzyć pierwszy w powiecie legionowskim Zakład
Aktywności Zawodowej. W myśl zasady łączenia przyjemnego z pożytecznym, fundacja postanowiła stworzyć lokal gastronomiczny po to, aby zarówno klienci jak i niepełnosprawni pracownicy wiedzieli, że jest to miejsce bez barier. Miejsce, gdzie wszyscy jesteśmy równi. Miejsce, gdzie priorytetem jest zdrowie oraz miła i ciepła atmosfera. Miejsce, gdzie aż 18 osób niepełnosprawnych będzie miało swój azyl. Pracownicy otworzą się na integrację z osobami pełnosprawnymi!
Oficjalne otwarcie restauracji „Zdrówko Legionowo” odbyło się w środę 30 października, natomiast już
od czwartku 31.10 zachęcamy do odwiedzenia tego wyjątkowego miejsca. Lokal mieszczący się przy ulicy Jagiellońskiej 10 czynny będzie od poniedziałku do piątku w godzinach 11-17.
Dominik Kubalski
