Dzisiaj (18 czerwca) obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sushi tj. japońskiego przysmaku stworzonego z surowych ryb, ryżu i warzywno-owocowych dodatków. To bardzo młode święto – pierwszy raz obchodziliśmy je w 2009r. W Polsce pierwsze restauracje sushi zaczęły powstawać w połowie lat 90. ubiegłego wieku, teraz jest ich przynajmniej kilka w każdym nawet niewielkim polskim mieście.
W przeszłości luksus, teraz zdrowy fast food
Sushi pochodzi z Japonii. To bardzo zdrowy przysmak składający się z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci przeważnie surowych ryb i innych owoców morza, wodorostów, warzyw, czy grzybów. Pierwsza pisemna wzmianka o sushi pojawiła się w 718r. Potrawa ta popularność poza Azją zdobyła dopiero w latach 70. ubiegłego wieku. Wówczas wypróbowano ją i polubiono w Stanach Zjednoczonych. Potem podbiła serca smakoszy na całym świecie. W Polsce pierwsze restauracje sushi zaczęły powstawać w połowie lat 90. ubiegłego wieku, teraz jest ich przynajmniej kilka w każdym nawet niewielkim polskim mieście. W Legionowie też ich jest bez liku, a japońskie przysmaki można zjeść w restauracji, bądź zamówić do domu i biura.
Ceny sushi
Średnio zestaw sushi w dostawie to wydatek rzędu 80 zł. Cena najpopularniejszej z rolek tj. tzw. wieloskładnikowego futomaka kształtuje się od 17 do 23 zł, jednoskładnikowego hosomaka do 15 zł, zawijanego odwrotnie uramaka do 25 zł, zaś nigiri tj. porcji ryżu z ułożonym na niej kawałkiem ryby do 10 do 20 zł.
Promocje zawsze w cenie
Warto korzystać z promocji. Np. w Ebi Sushi przy ul. Jagiellońskiej 2 w Legionowie zestaw składający się z 30 sztuk w czerwcu kupimy za 69 zł. W skład tego promocyjnego zestawu wchodzą: futomak z surowym łososiem 6 szt., futomak z krewetką w tempurze 6 szt., futomak z łososiem pieczonym zawinięty w płatek sojowy 6 szt., futomak z kalmarem w tempurze 6 szt., futomak sałatka z paluszka krabowego 6 szt.
