Koktajle i wina prosto z Perły Laguny będą atrakcją kolejnej kulinarnej podróży, w którą wyruszymy już 28 lipca.

Zapraszamy do Hotelu Narvil na wyjątkową kolację degustacyjną w restauracji Aruana w Ogrodzie, której menu przygotowane przez Szefa Adriana Górnego zostało zainspirowane wyjątkowymi koktajlami weneckimi oraz winami Prosecco pochodzącymi z winnicy Canella z włoskiego regionu Wenecji Euganejskiej.

Gościem specjalnym będzie Tommaso Canella, który w czasie kolacji o serwowanych winach i swojej rodzinnej winnicy.

______ MENU & WINA ______

AMUSE BOUCHE
Słone ciastko, fermentowane białe porzeczki, foie gras, galaretka z wiśni, ogórecznik
Rossini

PRZYSTAWKI
Gotowana troć, kompresowany ogórek gruntowy, yuzu, tymianek cytrynowy, koper
Prosecco DOC Extra Dry

Kalmar, consomme z młodej cebuli, olej z kolendry, kwiaty kolendry, gremolada cytrusowa, tapioka
Prosecco DOCG Extra Dry

DANIA GŁÓWNE
Pieczony pstrąg, kwiaty cukinii, młody ser Brillat-Savarin, dymka, dzikie zioła
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millessimato DOCG Brut
Polska polędwica wołowa sezonowana, sos cielęcy, młody jarmuż, kurki, groszek
Pinot Rose Spumante Millessimato Brut

DESER
Maślane kruche ciastko, krem jogurtowy, kompot brzoskwiniowy, bellini
Bellini Classic

Cena 6 daniowej kolacji degustacyjnej z pakietem 6 kieliszków dedykowanych win 249,- zł od osoby

Zarezerwuj: 📞 22 566 10 06 ✉ rezerwacje@hotelnarvil.pl