To ciasto to jedno z ciast z mojego dzieciństwa – w moim rodzinnym domu robiliśmy je bardzo często.
składniki:
5 dużych jajek (użyłam rozmiar L)
200 g cukru
220 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kisiele owocowe
pół szklanki oleju
1 duże jabłko pokrojone w cienkie plasterki
wykonanie:
Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą i gęstą masę.
W tym czasie mąkę, proszek do pieczenia oraz kisiele przesiej przez sito.
Do masy jajecznej dodaj mąkę i olej – krótko zmiksuj.
Przelej ciasto do foremki o średnicy 26 cm (wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką).
Na wierzchu ciasta ułóż plasterki jabłka.
Piecz w 180 stopniach przez około 40 minut – do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.
Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Mam na imię Beata. Od kilku lat prowadzę blog wypiekibeaty.com.pl gdzie dzielę się przepisami na proste, szybkie i pyszne wypieki. Po moim domu biega dwójka dzieci, dwa koty i chomik. W takim rozgardiaszu nie mam czasu na długie przebywanie w kuchni, więc moje przepisy są idealne dla wszystkich zabieganych, ale również dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kuchnią. Serdecznie zapraszam
